terça-feira, 24 de setembro de 2013

As lembranças dele: a voz, a maciez dos seus cabelos, o cheiro do seu sabonete.

Faz tempo que não pinto por aqui para falar do meu Pai.
Acho que porque eu me curei, eu estou tratada de todas as deficiências da sua partida.
E sinto-me feliz com o fechamento definitivo desse ciclo, pois foi sofrido demais, doído e desesperançoso demais, mas venci, acredito que vencemos, pois meu Pai deve estar feliz também. Não posso deixar de citar em Celio, Carol e Cassiano que foram importantes para minha vitória.  
Acreditar ou não em Deus (ter fé) acredito não ter nada a ver com essa história de sofrer mais ou sofrer menos, tampouco amar mais ou menos o ente que partiu, muito menos haver pendências emocionais ou não com o falecido... O fato é que perde-se as forças para reagir e se adoece. 
É assim com todo mundo? Não, mas comigo e com milhões de pessoas sim.
Acontece como se fosse um grande acidente de trânsito, com várias vítimas... Os atropelados são os que estão de luto... mas uns saíram ilesos do acidente (sem ferimentos), outros machucados a tal ponto que terão de aprender viver novamente... uns vão se recuperar rápido, outros vão demorar, já outros nem se recuperar vão (infelizmente conheço gente que morreu de dor pela morte de ente querido). 
Ando pensando seriamente em escrever um livro sobre o que me aconteceu (a ideia está amadurecendo cada vez mais); Sobre o luto, sobre as etapas que vivi, sobre não querer deixar o luto, sobre o transtorno, até a felicidade por sair do luto. Acho que posso ajudar muito a outras pessoas, pois hoje me considero uma vitória. Não será um livro para quem não entenda sobre o que falo, será um livro para quem tenha afinidade, se encontre na mesma situação ou precise ajudar alguém, e, certamente essas pessoas me considerarão uma vitoriosa também.
É o que eu sinto, é o que eu hoje sou... uma vitória.
Saudades sim, mas tristeza nunca mais.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

desafio da sopa de abóbora com carne seca


Numa panela elétrica:

(A quantidade vc regula  - que não tem erro)

Cebola refogada sem óleo (dá perfeitamente - refogado leve) 
Água o qto baste
Abóbora cortada em cubos pequenos 
Carne seca previamente dessalgada e cozida (tb em cubinho pequenos)
Temperos:
Salsa e cebolinha 
uma pitada de pimenta do reino 
nós moscada
colorau (ou colorífico) se vc é alérgico não precisa, só dá um UP a cor
Regule o sal ao final do cozimento da abóbora (pq eu não tiro todo o sal da carne seca) e acrescente o pó preparo sabor carne zero de gordura.


Deixe cozinhar até a abóbora desmanchar.

Sirva-se à vontade (prato tipo liberado da dieta Dr. Dukan - coma à vontade - fase cruzeiro em diante)

E o desafio é:
Se vc gostar de abóbora e de carne seca, e se vc não gostar da sopa, eu devolvo todo o dinheiro que vc gastar com o preparo da sopa. Mas é nessa condição. kkkkkkk

(*-*)

A dieta vai muito bem, longe de terminar, mas eu também estou longe de ficar desanimada e desistir.

Bom Apetite!

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

A jardineira à minha moda para comemorar 1 mês de dieta.


Hoje faz um mês que estou na dieta do Dr. dukan. No link tem tudo que se precisa saber sobre a dieta.
Os resultados são bons, embora visivelmente bemm tímidos, estão aqui..  
O rosto foi o que mais desinchou... Consigo, já, até visualizar a mulher bonita que existe embaixo dessa camada de gordura... rs
A dieta do Dr. Dukan tem certos mistérios, sim, mas depois que vc lê e a compreende, vc percebe que é uma questão de vontade, determinação... é, somente, um querer.
Até a quantidade dos laticínios (produtos caros) vc consegue diminuir, pois depois de certo tempo, de certos dias (acho que deve variar para cada tipo de pessoa) vc passa a comer só para saciar-se e não por prazer. Como habitualmente fazemos.
Nunca fiz uma dieta CORRETAMENTE por tanto tempo e que me estimulasse cada dia mais e por isso estou disposta a falar mais sobre isso. De repente eu tb vire uma dukanetes. kkkkkkkk

Na panela elétrica:
1 cebola picada 
2 dentes de alhos
1 tomate picado
1/4 de um pimentão (se for grande) triturado ou picadinho, conforme o gosto. (eu prefiro triturado, gosto do sabor, mas não gosto de mastigá-lo) 
Salsa desidratada 
colorífico a gosto
1 pitada de pimenta do reino
+ ou - 800 g Carne moída 
2 chuchus picadinhos
1 cenoura (cenoura é alimento tolerado na dieta Dr. Dukan)
1/4 de repolho picado
3 preparo para caldo sabor carne (zero gordura)

Refogue a cebola e o alho (separada e levemente), adicione a carne, depois os temperos, misture, no momento imediatamente seguinte coloque os legumes. Misture bem. Deixei minar a água e depois acrescente um pouco mais para terminar de cozinhar. Tampe a panela. Sucesso!

 Nota: A aparência ficou muito semelhante a da jardineira.

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Muffin de farelo de aveia e chocolate para Carolina


Hoje é aniversário da minha filha que tb está na dieta e eu precisava por a mão na massa para tornar o seu dia mais doce. Queria algo diferente do que temos comido no dia-a-dia e, então...: Muffin
Verdade que eu já tinha experimentado... Minha amiguinha incentivadora do cursinho volta e meia me agrada com um docinho permitido da dieta, mas, esse Carol ainda não tinha provado. (rs)

*-*

Hoje, há 21 anos, nasceu a mais bela flor.

E já foram tantas canções... daí, e sem querer cair na mesmice:

"Ô Carolina eu preciso de você
Ô Carolina não vou suportar não te ver
Carolina eu preciso te falar
Ô Carolina eu vou amar você... Carolina, Carolina Castro"


Mãe é uma coisa engraçada... faz tantos planos: Primeiro quer ser amiga(decide), depois percebe que precisa é ser MÃE, depois descobre que, na verdade, nunca nem esboçou seus planos, depois constata que não sabe de nada, aí, reza, pede à Maria (Mãe de Deus) para fazer o trabalho que não deu conta (Ajuda, Mãezinha, passa na frente), promete que vai mudar, muda, e então, começa a errar tudo novamente  

E isso se dá por medo de duas coisas: de que nada aconteça e de que tudo aconteça! 

Que nada de ruim te aconteça e que tudo de bom te aconteça. Por que eu TE AMO... E por que você é a minha MELHOR forma de AMAR. 


Feliz aniversário! Com carinho, Mamãe.


Receita aqui: Loja dieta Dukan